郭仁宏主任医师
江苏省肿瘤医院 肿瘤内科
1.姜具有抗炎作用,这可能有助于减轻手术后的炎症反应。研究显示,姜中的活性成分如姜辣素能够减少体内某些炎症标志物的产生。
2.姜还具有抗氧化特性,有助于降低细胞损伤。这对于术后恢复期的患者可能具有一定的支持作用,因为抗氧化剂可以帮助身体抵抗自由基造成的损害。
3.部分研究指出,姜具有一定的抗癌潜力。这些研究大多是在实验室环境中进行的,尚不适用于临床实践。虽然姜在饮食中的摄入是安全的,但不应将其视为治疗手段。
4.姜也有助于缓解恶心和呕吐等症状,这在术后康复期可能会有所帮助。特别是在化疗或其他辅助治疗引起的消化系统不适时,适量的姜可以提供舒缓作用。
尽管姜一般被认为是安全的,但在食用时仍需注意适量,以免引发胃肠不适。在术后恢复阶段,应根据医生或营养师的建议调整饮食,保证营养均衡。