张绍东副主任医师
东南大学附属中大医院 脊柱外科
1.核桃是一种高热量坚果,含有丰富的健康脂肪、蛋白质和纤维,有助于为身体提供能量。手术后身体需要更多的能量来促进愈合和修复。
2.核桃中含有ω-3脂肪酸,这种成分具有抗炎作用,可能有助于减轻术后的炎症反应,从而有利于神经压迫后的恢复。
3.核桃还富含抗氧化物质,如维生素E和多酚类,有助于抵抗术后因自由基引起的损伤,加速康复过程。
4.核桃中的矿物质如镁和铜,对骨骼健康和软组织修复也有益,可以支持整体的骨骼和关节健康。
在术后饮食中,适量摄入核桃对于帮助身体恢复、增强免疫功能和支持神经健康都是有利的。但需注意控制总的卡路里摄入,避免过量食用导致体重增加。
