卜迟斌主治医师
东南大学附属中大医院 消化科
1.玉米的膳食纤维含量高,每100克煮熟的玉米粒约含有2克膳食纤维。这种纤维有助于促进肠道蠕动,对便秘患者有益,但对消化不良者可能会加重肠胃负担。
2.玉米中含有碳水化合物和少量蛋白质,能够提供一定能量,有助于补充消化不良引起的能量不足。过多摄入碳水化合物可能导致胀气,加重不适。
3.煮玉米较其他加工方式更容易消化,因为经过烹饪,玉米中的淀粉结构发生变化,更易被人体吸收。
在消化不良期间,建议根据自身情况适量食用煮玉米,观察身体反应。如果出现明显不适,应暂停食用并选择更易消化的食物。