武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
一个普通大小的窝窝头(大约50克)通常含有120-150卡路里的热量。它主要由玉米面、黄豆面等杂粮制成,富含膳食纤维,有助于胃肠道健康,还能延长饱腹感。
一盒常规250毫升的牛奶能提供约125卡路里的热量,含有8克左右的蛋白质。牛奶中富含的钙质对于骨骼健康亦有益。牛奶含有色氨酸,可以帮助改善睡眠质量。
窝窝头中的碳水化合物与牛奶中的蛋白质形成了较为均衡的膳食结构,并且控制在一定的热量范围内,适合晚间不想摄入过多热量的人群。
每个人的身体状态不同,对于食物的耐受程度和营养需求也有所差异。如果存在乳糖不耐受,需选择乳糖消化更容易的牛奶类型或乳品替代品。这个组合能为大多数人在晚上提供轻松而充分的营养补充。
