武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
开始阶段应主要以含铁的强化谷物为主食。一些适合的选择包括:1.婴儿米粉,可以混合母乳、配方奶或者水调制;2.其他含铁丰富的谷物如燕麦片、小麦粉等。此类食品不仅易于消化,还能帮助预防婴儿缺铁性贫血。
可以引入一些纯化蔬菜和水果。推荐选项有:1.胡萝卜泥、南瓜泥,这两类蔬菜富含维生素A;2.苹果泥、香蕉泥,这两类水果容易被婴儿接受。每次只添加一种新食物,并观察数天是否有过敏反应。
第三,逐步引入蛋白质来源的食物。建议包括:1.鸡蛋黄,但在引入时需注意可能的过敏风险;2.瘦肉泥,如鸡肉或牛肉,经充分煮熟并搅拌成泥状;3.豆类食品如豆腐,这类食品是植物性蛋白的良好来源。
可以逐渐增加宝宝的食物种类和数量。除上述基本食品外,还可以加入少量全脂酸奶、切碎的软水果等食物,以满足日益增长的营养需求。每天可以提供大约三餐固体食物,同时保持一些奶类食品的摄入。
在断奶过程中,应特别注意以下几点:1.保持食物多样性,以保证营养均衡;2.避免给婴儿食用有窒息风险的小颗粒食品,如坚果和葡萄;3.密切观察婴儿对新食物的反应,及时调整饮食计划。
断奶是一个逐步过渡的过程,在确保营养全面的同时,应根据婴儿的个体差异进行调整,避免急于求成或强制进食。