武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.能量需求:十岁以上的孩子正处于青春期前的快速生长期,日常活动较多,对能量的需求增加。配方奶粉主要提供脂肪、蛋白质和碳水化合物,但可能无法满足全部能量需求。
2.蛋白质需求:此阶段的生长发育需要大量蛋白质。虽然配方奶粉含有蛋白质,但不如肉类、鱼类、豆类等食物来源丰富。
3.维生素和矿物质:配方奶粉中尽管添加了一些维生素和矿物质,但远不及新鲜水果、蔬菜以及全谷物中的种类与数量。例如,铁、钙、维生素D、维生素C等关键营养素在全面饮食中更容易获得。
4.膳食纤维:配方奶粉几乎不含膳食纤维,而膳食纤维对消化健康十分重要,通过全谷物、蔬菜和水果摄取更为有效。
5.饮食多样性:对于十岁以上的儿童来说,饮食应具有多样性,以确保获得所有必需的宏量和微量营养素。单一依赖配方奶粉易导致营养单一化。
为十岁以上的儿童提供均衡多样的饮食更加合理。通过饮食获取多种营养素可以更好地支持他们的生长和健康发展。
