武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.低脂肪糕点:选择含较少油脂的糕点,如蒸蛋糕,而避免油炸类或酥皮类糕点,以减少肠胃负担。
2.低糖分糕点:糖分过高可能会刺激胃肠道,可以选择含糖较少的糕点,避免过甜的选择,如奶油蛋糕或巧克力蛋糕。
3.少量纤维糕点:纤维过多可能加重腹泻症状,建议选用精细面粉制作的糕点,而非全麦类。
4.无刺激成分:避免添加坚果、干果或香料等刺激性成分,这些可能导致肠胃不适。
对于肠胃炎患者,饮食选择应以缓解症状、促进恢复为目标,蛋白质、碳水化合物和脂肪比例合理搭配,有助于营养均衡。
