武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.低盐饮食:限制每日钠摄入量在1500毫克以下。减少盐的使用可以减轻心脏负担并帮助控制血压。
2.低脂饮食:选择瘦肉、鱼类、豆类等蛋白质来源,避免饱和脂肪酸和反式脂肪酸。总脂肪摄入量应占每日总能量摄入的25%-35%。
3.高纤维饮食:每日摄入至少25-30克纤维。可以多吃全谷物、蔬菜和水果,这有助于降低胆固醇水平并改善心血管健康。
4.富含维生素和矿物质:确保摄入足够的维生素C、E、B、镁、钾等,这些营养素对心脏健康有益。多吃绿色蔬菜、坚果可以提供这些营养。
5.适量液体摄入:虽然需要补充足够水分,但应避免过度饮水,以免增加心脏负担。
饮食调整是瓣膜性心脏病管理的重要部分,有助于缓解症状和促进整体健康。
