张博晴副主任医师
南京医科大学第二附属医院 心血管内科
1.盐分含量:麻花通常含有较高的盐分,而过多的钠摄入会导致血压升高。世界卫生组织建议每日盐摄入量不超过5克,食用麻花时要考虑到其所含的盐分。
2.脂肪含量:麻花是油炸食品,脂肪含量较高。过多的饱和脂肪和反式脂肪摄入可能导致动脉硬化和心血管疾病风险增加。饮食中应尽量减少这些脂肪的摄入。
3.热量控制:麻花热量较高,对于需要控制体重的高血压患者来说,需要注意控制整体热量摄入,以免引发肥胖及相关疾病。
尽量选择低盐、少油的食物替代品,如果蔬、坚果等;如果特别喜爱麻花,可以选择低盐版本或自制,以更好地控制调料的使用。在食用麻花时,建议结合均衡的饮食计划,以维持健康血压水平。
