发布于:2025-10-24
杨宁主任医师
江苏省中西医结合医院 风湿免疫科
东鹏饮料对痛风存在明确影响,其含有的果糖与咖啡因可升高血尿酸水平,痛风患者及高尿酸血症人群应避免或严格限制饮用。果糖在肝脏代谢过程中消耗三磷酸腺苷,产生大量嘌呤底物,最终转化为尿酸,同时抑制肾脏尿酸排泄。
1、果糖代谢消耗三磷酸腺苷:果糖进入肝细胞后经果糖激酶磷酸化,此过程快速消耗三磷酸腺苷,导致腺苷二磷酸和腺苷一磷酸堆积,后者进一步分解为次黄嘌呤、黄嘌呤,最终生成尿酸。
2、果糖促进嘌呤合成:三磷酸腺苷耗竭可激活腺苷酸脱氨酶,加速嘌呤核苷酸分解,增加尿酸前体物质供给。
3、果糖抑制尿酸排泄:果糖代谢产生的乳酸与尿酸在肾小管竞争有机阴离子转运体,乳酸升高可减少尿酸排泄分数。
4、咖啡因的潜在干扰:咖啡因具有利尿作用,短期可减少血容量,使血液浓缩,血尿酸浓度相对升高;咖啡因还可竞争性抑制黄嘌呤氧化酶,但该作用在常规饮用剂量下不足以抵消果糖的升尿酸效应。
一项由中国疾病预防控制中心营养与健康所于2020年发表的全国性横断面研究显示,每日摄入含糖饮料超过一份的成年男性,高尿酸血症患病风险比不摄入者增加约32%。该研究覆盖全国12个省份共8万余名参与者。中华医学会内分泌学分会发布的《中国高尿酸血症与痛风诊疗指南(2019年版)》明确指出,含果糖饮料的摄入量与血尿酸水平呈剂量依赖性正相关,建议痛风患者将含糖饮料摄入量控制在每日零份。
白开水、淡绿茶、苏打水可替代东鹏饮料作为日常饮品。苏打水含碳酸氢钠,可碱化尿液,促进尿酸排泄,但需注意钠负荷,合并高血压者应限制苏打水摄入量。
东鹏饮料中的果糖和咖啡因可协同升高血尿酸,痛风患者应将其列为限制饮品,缓解期也需严格控制摄入量。血尿酸长期稳定在360微摩尔每升以下者,偶尔少量饮用风险较低,但仍需监测。
否。东鹏饮料含果糖和咖啡因,可升高血尿酸水平,痛风患者应避免饮用,急性发作期尤其需要严格禁止。
东鹏饮料中的果糖如何影响尿酸?果糖代谢消耗三磷酸腺苷,产生大量嘌呤底物,同时抑制肾脏尿酸排泄,双重机制导致血尿酸升高。
高尿酸血症没有痛风发作能喝东鹏饮料吗?否。高尿酸血症者饮用东鹏饮料仍可升高血尿酸,增加痛风发作风险,建议每月不超过2次,每次不超过250毫升。
痛风缓解期喝东鹏饮料安全吗?否。缓解期饮用仍可导致血尿酸波动,建议每周不超过1次,每次不超过250毫升,并监测血尿酸。
喝东鹏饮料后多喝水能抵消影响吗?否。多喝水可促进尿酸排泄,但不能抵消果糖对尿酸生成的促进作用,只能部分减轻血尿酸升高幅度。
本文由杨宁医生参与编审,最后更新于:2026-09-26 内容仅供健康科普,不能替代医生诊疗意见,详情需遵医嘱[1] 中华医学会内分泌学分会. 中国高尿酸血症与痛风诊疗指南(2019年版). 中华内分泌代谢杂志, 2020, 36(1): 1-13.
[2] 中国疾病预防控制中心营养与健康所. 中国成年居民含糖饮料摄入与高尿酸血症关系的研究. 卫生研究, 2020, 49(3): 372-378.
[3] 中华医学会风湿病学分会. 痛风诊疗规范. 中华内科杂志, 2021, 60(6): 513-522.
[4] 中国营养学会. 中国居民膳食指南(2022). 北京: 人民卫生出版社, 2022.
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