武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.瓜类水果:如西瓜和蜜瓜。这些水果不仅水分含量高,而且富含维生素C,有助于补充体液和电解质。
2.绿叶蔬菜:比如菠菜和生菜。这些蔬菜含有丰富的纤维和水分,能够帮助消化并维持体内水分平衡。
3.清淡蛋白质:可以选择豆腐、鸡肉或鱼类。这些蛋白质来源低脂肪且易于消化,适合在炎热气候下食用。
4.冷饮:凉白开、冷泡茶等可适量饮用,但不宜过多,以免影响消化功能。
5.酸奶和乳制品:这些食物含有益生菌,有助于肠道健康,同时提供必要的钙质。
在高温环境下,合理选择饮食有助于维持身体的水分和营养平衡,并有助于避免中暑和脱水情况。
