吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.糖分含量较高:一杯普通的全糖奶茶通常含有至少30-50克的糖分,而世卫组织建议成年人每日摄入的游离糖不应超过25克。过量的糖分不仅会转化为脂肪储存在体内,还可能引发能量过剩,导致体重增加。
2.奶精中的脂肪:很多奶茶使用植脂末(俗称奶精)代替牛奶或鲜奶。植脂末含有较高的反式脂肪,过多摄入这种脂肪可能扰乱身体脂质代谢,进一步促进脂肪堆积。
3.热量总量偏高:根据口味和配料不同,一杯奶茶的热量通常在200到500大卡之间。如果加入珍珠、布丁、芝士奶盖等配料,其热量可进一步上升到600-700大卡,相当于一顿正餐。
4.饮用频率影响:即使单杯奶茶的热量可以被控制,但若长期频繁饮用,整体能量摄入超出日常消耗,也会累计引起体重增加。
5.缺乏饱腹感:奶茶属于液态食品,很难提供长时间的饱腹感,因此容易在其他时间段继续进食,进一步增加热量摄入。
避免通过奶茶带来的体重增加,可以选择低糖或无糖版本,减少高热量配料的添加,并控制饮用频率。