魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.新陈代谢：人体的新陈代谢在早晨较为活跃。早餐的摄入有助于启动新陈代谢，使身体在一天中更有效地燃烧脂肪和卡路里。研究显示，吃早餐的人比不吃早餐的人体重控制得更好。
2.能量供应：早餐提供了一天活动所需的能量，避免由于饥饿导致的不健康饮食选择。在夜晚，由于活动减少，身体对能量的需求显著降低，因此夜间摄入过多将更容易转化为脂肪储存。
3.胰岛素敏感性：早晨胰岛素敏感性较高，有助于糖分及时转化为能量，而晚间胰岛素敏感性降低，易导致血糖水平波动，引发脂肪积累。
4.生理节律：人体的生物钟调节了消化系统的功能，夜晚时胃肠道消化能力减弱，因此夜间进食可能会增加消化负担，影响睡眠质量和脂肪代谢。
通过在夜间适度减少进食，可以优化身体的自然代谢过程，更加支持体重管理目标。