邓荣副主任医师
江苏省肿瘤医院 乳腺外科
1.虾皮是钙质丰富的食物。每100克虾皮含有约991毫克钙,这对于术后的骨质健康恢复有帮助。同时,虾皮还含有蛋白质、维生素和少量微量元素,有助于增强机体免疫力。
2.紫菜是一种低热量、高营养的食物。每100克紫菜含有约50克膳食纤维,提高肠道功能,对术后消化系统的恢复有好处。紫菜富含多种维生素,如维生素A、维生素C,以及矿物质如碘和铁,这些都有助于促进新陈代谢和提高身体抵抗力。
乳腺癌术后患者在饮食上应注意营养均衡,避免过度摄入高脂肪和高糖食物。适量食用虾皮和紫菜可以补充必要的维生素和矿物质,帮助身体恢复。