罗正祥主任医师
南京脑科医院 神经外科
1.Omega-3脂肪酸:研究表明,Omega-3脂肪酸具有抗炎作用,并能改善血脂水平,从而减少脑卒中复发风险。每日摄入约1克的Omega-3脂肪酸可能有助于改善神经功能恢复。
2.蛋白质摄入:高蛋白饮食可以促进脑卒中患者的肌肉恢复,同时支持免疫系统功能。建议每公斤体重摄入1.2至1.5克蛋白质,以优化康复效果。
3.抗氧化剂:维生素C、E以及其他抗氧化剂能够减少自由基损伤,保护脑细胞。补充这些营养素可降低脑卒中后认知功能障碍的发生率。
4.纤维素和全谷物:增加膳食纤维和全谷物的摄入可以帮助控制血糖和胆固醇水平。这对于已经发生卒中的个体尤其重要,以防止进一步的心血管并发症。
5.微量元素:镁、钾等微量元素与脑卒中风险降低相关。适当补充这些元素可以调节血压,维持心血管健康。
合理的营养干预不仅对脑卒中患者的短期康复有效,也对长期预后产生积极影响。调整饮食结构,结合适量的营养补充,是临床上越来越受到重视的措施。保持健康饮食习惯是预防脑卒中及其并发症的重要策略。