张绍东副主任医师
东南大学附属中大医院 脊柱外科
1.蛋白质摄入:蛋白质是骨骼修复的重要组成部分。研究表明,每天摄入1.2到1.5克每公斤体重的蛋白质可以促进骨折愈合。多摄入富含优质蛋白质的食物,如瘦肉、鱼类、豆类和坚果,有助于加速康复。
2.钙质补充:钙是骨骼健康的基础。成年人每天需要大约1000到1200毫克的钙。乳制品、绿叶蔬菜和豆腐等食物是钙的重要来源。适量补充钙剂也可在医生指导下进行。
3.维生素D:维生素D帮助身体吸收钙,维持骨骼强度。成人每天需摄入600至800国际单位的维生素D。阳光照射、鱼肝油和强化食品都可以提供这种维生素。
4.维生素C和K:这些维生素对骨的合成和修复同样重要。维生素C存在于柑橘类水果、西红柿和青椒中,而维生素K则可以通过食用绿色蔬菜如菠菜和甘蓝叶来获得。
5.避免高糖和高盐饮食:高糖和高盐饮食可能影响骨骼的愈合,因为它们会增加体内的炎症反应,并可能导致钙的流失。
科学合理的饮食对于颈椎和腰椎骨折后的康复非常关键。保持均衡营养和适当的微量元素摄入能有效支持骨骼的愈合。