石斛膳食纤维的功效是什么

2025-04-01
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牛崇峰主任医师

南京市第一医院 中医针灸科

病情分析:石斛膳食纤维具有促进消化、调节血糖、降低胆固醇以及改善肠道健康的功效。

1.促进消化:石斛中的膳食纤维能够增加粪便体积,刺激肠道蠕动,从而有效预防和缓解便秘等消化问题。这种作用对保持良好的消化系统功能极为重要。

2.调节血糖:石斛膳食纤维通过减缓食物在胃肠道的吸收速度,有助于平稳餐后血糖水平。对于血糖调节能力较差的人群,如糖尿病患者,这一特性尤为重要。

3.降低胆固醇:膳食纤维可以通过结合胆汁酸,从而减少胆固醇的再吸收,进而帮助降低血液中的总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C),有助于心血管健康。

4.改善肠道健康:石斛中的膳食纤维能够作为肠道益生菌的食物来源,促进益生菌增殖,维持肠道微生态平衡,提高免疫力并预防炎症性肠病等肠道问题。

石斛膳食纤维对多方面的健康都有积极影响,尤其是对消化系统、血糖控制和心血管健康。

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