卜迟斌主治医师
东南大学附属中大医院 消化科
1.食物中毒:夏季气温高,食物易腐败变质,尤其是肉类、蛋奶制品和海鲜。如果这些食物储存不当或未充分加热,食用后可能导致腹泻。据统计,夏季发生食物中毒的风险比其他季节高出20%以上。
2.细菌感染:如沙门氏菌、大肠杆菌等细菌在高温环境下繁殖迅速。生吃或未彻底洗净的蔬菜水果,以及饮用不洁净的水,也容易导致这些细菌的感染,从而引发腹泻。
3.饮食习惯改变:夏季人们常喜欢吃冷饮、冰镇食品,这些食物会刺激肠胃,引起消化不良和腹泻。外出旅行时,饮食环境变化也可能导致肠胃不适。
4.病毒感染:某些病毒,如诺如病毒,也容易在夏季传播,尤其是在人口密集的场所。此类病毒感染通常伴有呕吐和腹泻。
保持良好的饮食习惯,尽量避免食用生冷及易腐败食物,加强个人卫生,适度使用冰凉饮品可以减少夏季腹泻的发生率。在出现症状时,应尽快调整饮食,并在必要时咨询专业医疗建议。
