文旭主任医师
江苏省肿瘤医院 普外科
1.蛋白质:烧伤后身体需要更多的蛋白质来帮助修复损伤的组织。鸡肉、鱼、豆类、坚果和豆腐等高蛋白食品是不错的选择。
2.维生素C:维生素C有助于胶原蛋白的形成,支持皮肤愈合。可通过食用柑橘类水果、草莓、甜椒和西兰花等来获取。
3.维生素A:维生素A对于皮肤细胞的修复非常重要。胡萝卜、南瓜、菠菜和甘蓝是增强维生素A摄入量的好方法。
4.锌:锌是一种必需的矿物质,可以促进伤口愈合并减少炎症。瘦肉、海鲜(尤其是牡蛎)、豆类和全谷物中含有丰富的锌。
5.水分:保持充足的水分摄入对于皮肤健康至关重要。确保每天饮用足够的水,避免含咖啡因或酒精的饮料,以防止脱水。
饮食调整可以帮助加速恢复过程,遵循医生的具体建议对于个性化治疗可能更为关键。适当的营养支持能够有效促进皮肤愈合和整体康复。
