武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.芒果含有丰富的维生素C,每100克芒果约含有36毫克维生素C。维生素C能促进胶原蛋白的生成,有助于伤口愈合和组织修复。
2.芒果还含有类胡萝卜素,如β-胡萝卜素,每100克芒果中约包含640微克。这些成分可以转化为维生素A,帮助保护和改善视力,对眼部健康有积极作用。
3.芒果具有抗炎特性,其所含的多酚和其他植物化学物质可能有助于减少术后的炎症反应,从而加速康复。
虽然食用芒果对整体健康和眼部恢复有好处,但应注意适量摄入,以避免因过敏或血糖水平升高等因素带来的不适。