魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.鸡脖富含脂肪:鸡脖属于禽类中脂肪相对较多的部位,每100克鸡脖约含有8-10克脂肪,其中饱和脂肪酸占了一定比例。这种高脂肪食品在夜间食用后,身体在休息期间代谢较慢,易于转化为体内脂肪储存。
2.高热量食物:每100克鸡脖大约含有150-200千卡左右的热量。对于成年人来说,夜间额外摄入这些热量可能超过所需,从而造成多余能量以脂肪形式存储。
3.夜晚代谢率降低:人体的生物钟调节在晚上倾向于降低代谢率,此时进食高热量、高脂肪的食物,更容易导致能量过剩和脂肪积累。
4.习惯性夜宵:频繁地在夜间食用鸡脖等高脂肪食物,还有可能养成不良的生活习惯,加剧体重增加的风险。
在饮食安排上,应避免夜间摄入高热量和高脂肪的食物,以减少肥胖的风险。选择低脂、低热量且富含纤维的食物作为夜宵是更健康的做法。
