侯泽江副主任医师
南京医科大学附属眼科医院 眼眶泪道科
1.维生素A是保持视觉健康的重要营养素。胡萝卜、南瓜、甘薯等富含β-胡萝卜素的食物可以在体内转化为维生素A,建议日常饮食中加入这些蔬菜。
2.叶黄素和玉米黄质有助于保护视网膜健康,菠菜、羽衣甘蓝和蛋黄中含有较高的叶黄素和玉米黄质,可以适量摄入。
3.ω-3脂肪酸有助于维护眼部健康,深海鱼类如三文鱼、沙丁鱼,以及亚麻籽和核桃是良好的来源。
4.维生素C和E具有抗氧化作用,有助于减少眼睛受损风险。柑橘类水果、草莓、猕猴桃等富含维生素C,而坚果和植物油中则含有丰富的维生素E。
5.锌元素对视觉功能也很重要,牛肉、鸡肉、豆类和全谷类食品中都含有一定量的锌。
结合以上营养素的摄入,均衡的饮食可以支持眼部健康。同时,合理的生活习惯,如规律作息和避免长时间盯屏幕,对减缓近视进展也有积极影响。
