张博晴副主任医师
南京医科大学第二附属医院 心血管内科
1.控制钠摄入：每日盐摄入量应限制在5克以下。高盐饮食会导致体内钠水潴留，增加血容量，从而升高血压。减少盐的摄入可以显著降低血压水平。
2.增加钾摄入：每天摄入3500至4700毫克的钾有助于抵消钠对血压的不利影响。多食用含钾丰富的食物，如香蕉、橙子、土豆和菠菜，可以帮助调节血压。
3.合理补充蛋白质：每公斤体重每日建议摄入0.8至1.0克蛋白质。优选植物性蛋白质和低饱和脂肪动物蛋白质来源，如豆类、鱼肉和家禽。
4.控制脂肪摄入：脂肪摄入量应占总能量的20%至30%。减少饱和脂肪和反式脂肪酸的摄入，多选择含不饱和脂肪酸的食物，如坚果和橄榄油，有助于降低心血管疾病风险。
5.注重膳食纤维摄入：每日应摄取25至30克膳食纤维。富含纤维的食物，如全谷物、蔬菜和水果，有助于改善血压和促进心血管健康。
通过科学规划饮食，可以有效降低高血压风险，同时也有助于整体健康管理。