吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.降血糖:桑叶中含有一种叫做DNJ(1-脱氧野尻霉素)的物质,这种物质能够抑制小肠内的α-葡萄糖苷酶,从而减缓糖类的吸收,有助于稳定血糖水平。
2.降血脂:研究表明,桑叶中的多酚和黄酮类化合物能够抑制体内脂肪的合成及积累,降低血液中的甘油三酯和低密度脂蛋白胆固醇。
3.抗氧化:桑叶富含多种抗氧化物质,如维生素C、维生素E以及多种植物化学物质,这些成分可以有效清除体内的自由基,减缓细胞老化过程。
4.保护肝脏:桑叶中的某些成分可以增强肝脏的解毒功能,减少肝脏细胞的损伤,促进肝脏健康。
5.改善免疫力:桑叶中的多糖类物质对免疫系统有调节作用,可以增强机体抵抗力,预防疾病。
桑叶泡酒虽然具有多种潜在的保健功效,饮用应适量,过量饮酒可能导致酒精相关的健康问题。对于特定人群,如孕妇、哺乳期女性和未成年人,应避免饮用含酒精产品。同时,患有慢性疾病或正在服药的人士,应在医生指导下进行食疗。