孙大林副主任医师
东南大学附属中大医院 中西医结合男科
1.营养摄入:素食饮食通常缺乏某些动物性食品中丰富的营养,如维生素B12、铁、锌和蛋白质。这些营养物质对于睾丸正常运作和生殖健康至关重要。缺乏这些营养可能影响睾丸的大小和功能。
2.激素水平:长期素食可能导致体内某些荷尔蒙水平的改变。例如,植物性食品中的碳水化合物含量较高,可能影响胰岛素和性激素结合球蛋白水平,这进而影响睾酮水平。睾酮是影响男性生殖器官发育及功能的重要激素。
3.精子质量:一些研究表明,素食者的精子浓度和活动能力可能低于肉食者。这可能与饮食中营养元素的摄入不足有关。锌和ω-3脂肪酸等对精子生成和质量有积极作用的营养在素食者的饮食中可能较少。
尽管如此,通过合理搭配食材和补充素食饮食中可能缺乏的营养素,可以减少这些负面影响。选择富含蛋白质、维生素和矿物质的豆类、坚果及全谷物,有助于维护睾丸的健康和功能。