吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.抗氧化作用:干香椿花含有丰富的抗氧化成分,例如黄酮类和多酚类化合物,这些成分有助于中和自由基,减缓细胞衰老,降低患慢性病的风险。
2.增强免疫力:其中包含的多种维生素和矿物质能够支持人体免疫系统的功能,提高机体抵抗力,有助于预防各种感染性疾病。
3.促进消化:干香椿花富含膳食纤维,可以促进肠道蠕动,改善便秘问题,同时帮助维持肠道健康。
干香椿花在这些方面具有一定的保健效果,但应适量食用,以避免摄入过量导致的不良反应。