吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.成分配伍
枸杞含有多种营养成分,如胡萝卜素、维生素C、维生素B族及多种微量元素等,具有滋补肝肾、明目、增强免疫力的作用。花茶通常由各种芳香花朵制成,比如菊花、玫瑰花、茉莉花等,含有天然挥发油类物质,有舒缓情绪、养颜美容的特性。两者功效互补,不会产生明显的冲突。
2.味道搭配
枸杞的味道甘甜,与大多数花茶结合后不会破坏原有的风味,反而提升饮品的层次感。例如:
菊花茶+枸杞:清热明目效果更显著。
玫瑰花茶+枸杞:更适合调节气血,改善面色。
茉莉花茶+枸杞:增添淡淡的回甘,口感柔和。
3.用量控制
每次泡茶时可取约5-8粒枸杞,以保证不影响花茶的主导风味,同时避免摄入过多糖分,尤其是对于需要控制血糖或体重的人群。
4.适宜人群
适合眼睛疲劳、经常使用电子设备的人群。
适合女性因压力大或月经不调导致气血亏虚的情况。
对于正在感冒发烧、腹泻或湿热内盛的个体,建议暂时避免饮用含枸杞的茶水。
5.注意储存
枸杞易吸潮变质,应存放在干燥通风处,避免与花茶存放在同一容器中,以免相互串味,影响饮用体验。
根据以上描述,将枸杞与花茶搭配饮用是一种既美味又健康的选择,但也需注意适量和个人体质需求。
