王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
咖啡本身是一种低卡路里的饮品,但加入牛奶或奶制品会显著增加其卡路里含量。例如,一杯200毫升的全脂牛奶大约含有130卡路里,而一杯200毫升的脱脂牛奶也有约70卡路里。在减肥过程中,控制卡路里摄入是关键,因此需要考虑这些额外的热量。
牛奶和奶制品中含有乳糖,这也是一种糖。如果选择含糖量较高的调味牛奶或奶油来加咖啡,会进一步增加糖分摄入。这可能导致血糖水平波动,从而影响饥饿感和食欲。
另外,虽然咖啡中的咖啡因可以短时间内提高新陈代谢率和脂肪氧化,但其作用有限,不足以抵消由牛奶增加的卡路里。
在减肥期间,如果希望通过控制卡路里和糖分来达到效果,可以选择不加奶的黑咖啡或者使用低卡路里、无糖的替代品。
