张晓文副主任医师
东南大学附属中大医院 泌尿外科
1.输尿管结石的形成与饮食结构密切相关。常见的结石成分包括草酸钙、磷酸钙、尿酸等。面条主要由碳水化合物构成,其本身不会直接导致结石的形成,也不会对已有的结石产生不利影响,是一种相对安全的主食选择。
2.面条的烹饪方式需要注意。例如,不要过多添加高盐、高油、高动物蛋白或草酸含量高的调料,如浓汤底、辣椒酱、菠菜等。这些成分可能会增加尿液中晶体的产生或抑制结石的排出。
3.饮食管理对于预防结石复发至关重要。建议每日饮水量达到2000-3000毫升,以稀释尿液,降低矿物质浓度。同时,要减少富含草酸的食物(如巧克力、坚果)、嘌呤含量高的食物(如动物内脏、海鲜)以及高盐饮食的摄入。
4.根据结石种类调整饮食。如草酸钙结石患者,应限制草酸含量高的食物;尿酸结石患者则需减少含嘌呤食物的摄入,同时适当碱化尿液。
输尿管结石患者在饮食上应以清淡、均衡为原则,多饮水,多进食富含纤维素的蔬菜和水果,避免高盐、高嘌呤及高草酸饮食,这样有助于减少结石生长及复发风险。