杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.冬瓜：冬瓜具有很好的利尿作用，有助于排除体内多余的水分，减轻湿气带来的不适。冬瓜富含水分，其钾元素含量较高，100克冬瓜中约含钾170毫克，这有助于调节体内的水和电解质平衡。冬瓜的热量低，每100克仅含10千卡，适合用作日常饮食中的清淡配菜。
2.苦瓜：苦瓜不仅富含维生素C，还含有丰富的苦味成分如奎宁，这些成分可以促进胃液分泌，增强食欲，帮助消化，同时也有助于清热解毒、祛湿排毒。每100克苦瓜中约含有84毫克维生素C，有助于提高免疫力。
3.芹菜：芹菜具有一定的利尿作用，这可以通过增加尿液排出体内的过多水分，从而减少湿气的积聚。芹菜中也含有丰富的膳食纤维，每100克芹菜约含有1.6克纤维，有助于肠道健康，促进代谢。
选择这些青菜可以帮助身体更好地排除湿气，保持健康。养成良好的饮食习惯，多摄入富含水分和纤维的食物，可以有效减轻湿气对身体的影响。