韦继南副主任医师
东南大学附属中大医院 骨科
1.富含钙的食物:钙是骨骼健康的重要组成部分。建议摄入牛奶、奶酪、酸奶等乳制品,以及豆腐和绿叶蔬菜,如菠菜和羽衣甘蓝。成年人每天需要1000-1200毫克的钙。
2.富含维生素D的食物:维生素D促进钙的吸收。可以通过摄入鸡蛋、蘑菇以及三文鱼、金枪鱼等脂肪较高的鱼类获得。阳光照射也是获取维生素D的重要途径,每天晒太阳15分钟有助于补充维生素D。
3.富含蛋白质的食物:蛋白质有助于组织修复。肉类、禽类、鱼类、鸡蛋以及豆类、坚果都是良好的蛋白质来源。成年人每日建议摄入的蛋白质量为体重每公斤0.8克。
4.富含维生素C的食物:维生素C有助于胶原蛋白的形成,从而支持骨骼的愈合。柑橘类水果、草莓、西红柿和西兰花都富含维生素C。
5.富含镁和锌的食物:这两种矿物质参与骨骼的形成与修复。全谷物、坚果、豆类和海鲜中镁和锌含量丰富。
合理均衡的饮食能够有效支持骨折的愈合过程。除饮食外,还需遵循医生的康复指导和治疗方案。