武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.食品卫生问题:超市中的熟食如鸡爪,有可能在加工或存储过程中受到细菌污染。妊娠期间,女性免疫系统较为脆弱,更容易受到食源性疾病的影响,从而危及胎儿健康。
2.高盐分和添加剂:超市鸡爪通常含有较高的盐分和各种食品添加剂,摄入过多盐分可能导致孕妇水肿、高血压等问题,而某些食品添加剂对胎儿的安全性尚无定论。
3.营养均衡:孕早期需要均衡摄取营养,而超市鸡爪作为零食,其营养价值有限,无法提供充足的蛋白质、维生素和矿物质等必要营养素。
4.脂肪含量:鸡爪中含有一定的脂肪,适量摄入问题不大,但过量食用可能增加体重,进而引发妊娠糖尿病等风险。
孕早期应尽量选择新鲜、健康、营养丰富的食物,远离超市鸡爪等加工食品,以确保孕妇和胎儿健康。