张传伟副主任医师
江苏省中医院 眼科
1.从营养成分来看,鲫鱼汤是一种高蛋白、低脂肪的食物,富含优质蛋白质,这对身体组织的修复和再生非常重要,尤其是在角膜炎这种需要角膜组织修复的情况下,合理的蛋白质摄入有助于加速愈合。
2.鲫鱼汤中的维生素A具有保护眼睛黏膜和视网膜的作用,可以减少角膜炎患者眼部干涩和疲劳的不适症状。维生素B族也能促进神经系统和细胞代谢功能的正常进行。
3.矿物质如钙、磷、镁等在鱼汤中也有所体现,有助于维持身体电解质平衡和免疫系统的正常运行,从而间接帮助身体对抗感染。
4.鲫鱼汤温和易消化,对于患病者来说是一种很好的补充体力的食物,不会增加胃肠道负担,也不会加重角膜炎患者的病情。
尽管如此,仍需注意鲫鱼汤的制作方法,避免过多调料,如辛辣或刺激性成分,以免影响身体恢复。饮食调理应与医生推荐的治疗方案相结合,同时保持良好的用眼习惯和个人卫生。
