刘娟副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
1.新疆烤馍通常较为坚硬,这可能导致胃部消化负担增加,对已经受损的胃黏膜造成物理性刺激,从而加重溃疡症状。
2.制作过程中可能使用辛辣调料或高盐调味品,这些成分容易刺激胃酸分泌,进一步伤害胃黏膜。
3.一些烤制食品在制作时可能吸收过多油脂,油腻食物会加重消化系统的负担,不利于胃溃疡的愈合。
胃溃疡患者在饮食上需谨慎选择,避免食用对胃有刺激性的食物,以助于病情恢复和维持健康。建议选取易消化、温和且富含营养的食物,如粥类、软面条及蒸煮的无刺激性蔬菜。