文旭主任医师
江苏省肿瘤医院 普外科
酒精中的乙醇可以直接影响肌肉细胞，抑制蛋白质合成，并促进蛋白质分解。这种效应会导致肌肉纤维受损和肌肉质量减少。研究表明，每日摄入大量酒精会显著降低肌肉强度，并导致肌肉萎缩。这一过程随着时间的推移而加剧，即使是在没有其他健康问题的情况下，长期过量饮酒也会引发肌肉萎缩。
长期饮酒者往往面临营养不良的问题，因为酒精会影响肠道对多种重要营养物质的吸收，包括维生素D、钙、镁、锌等。这些营养素对于维持健康的肌肉功能至关重要。例如，缺乏维生素D和钙会导致骨骼和肌肉的健康问题，而缺乏镁和锌则会干扰蛋白质的代谢过程，从而加重肌肉萎缩的风险。
饮酒后，人们的运动能力和意愿普遍降低。酒精不仅影响中枢神经系统，使反应变慢，而且还可能导致疲劳和协调性下降。长期饮酒的人通常减少身体活动，这使得肌肉没有得到足够的锻炼和刺激，从而加速萎缩的进程。研究显示，适量运动是保持肌肉健康的重要因素，而久坐不动则会导致肌肉功能急剧下降。
持续的过量饮酒会导致多种慢性疾病，如肝硬化、心血管疾病和糖尿病等，这些疾病均与肌肉萎缩有关。在肝硬化患者中，由于肝功能的减退，会导致营养状态的恶化和毒素在体内的积累，从而影响肌肉合成。同时，长期饮酒引发的心血管问题和糖尿病，也会通过影响全身的代谢水平和血液循环，对肌肉产生不利影响。
饮酒与肌肉萎缩之间存在着显著的关联，无论是通过直接对肌肉的损害，还是通过影响营养吸收、运动习惯和引发慢性疾病等途径。为了避免肌肉萎缩，应当限制酒精的摄入，保持良好的饮食习惯和适量的体育锻炼。如果已经出现饮酒相关的健康问题，建议及时就医，寻求专业帮助，以便采取必要的措施来改善健康状况。