刘宇飞副主任医师
江苏省肿瘤医院 肿瘤内科
蛋白质是修复组织和增强免疫力的重要营养素。术后应增加高质量蛋白质的摄入,包括瘦肉、鱼类、蛋类和豆类食品。成年人每天推荐摄入量通常为每公斤体重约0.8克,但术后可能需要更高的摄入量来支持康复。
维生素A、C和E在细胞修复和抗氧化防御中发挥重要作用。增加新鲜水果和蔬菜的摄入,如橙子、胡萝卜和菠菜,有助于提供这些必需的维生素。维生素D对于钙的吸收和骨骼健康也十分重要。
锌和铁等矿物质对免疫功能和红细胞生成至关重要。可以通过瘦肉、全谷物和坚果等食物获取足够的锌和铁。而钙则可以通过乳制品或钙强化食品来补充。
保持充足的水分摄入非常重要,因为手术后的身体可能需要更多的液体帮助代谢废物并支持各项生理功能。建议每天摄入至少2升水。
适度摄入膳食纤维有助于维持正常的肠道运动和预防便秘,但过度摄入可能导致腹胀等不适症状。根据个人情况逐步调整纤维摄入量。
术后营养的合理补充不仅能促进身体康复,还能提高生活质量。在实施饮食计划时,应根据个体需求进行调整,并定期咨询医疗专业人员,以确保营养摄入的平衡和充分。
