刘宇飞副主任医师
江苏省肿瘤医院 肿瘤内科
1.高蛋白质食物:蛋白质是修复组织和细胞的重要成分。鸡肉、鱼类、豆类和乳制品都是优良的蛋白质来源。每日应摄入至少50克蛋白质,这可以通过一份200克的鸡胸肉或两杯牛奶来实现。
2.丰富的水果和蔬菜:维生素C有助于伤口愈合,柑橘类水果如橙子、柠檬,以及绿叶菜如菠菜都富含维生素C。每日摄入至少400克水果和蔬菜,可以确保获取足够的维生素和纤维。
3.全谷类食物:全谷类食品如糙米、全麦面包和燕麦片富含纤维,有助于消化系统健康。每日建议摄入三到四份全谷类食物,每份约为50克。
4.铁质食物:手术后可能会出现贫血症状,铁质食物如瘦肉、肝脏和豆类能有效补充体内铁元素。成人女性每日需摄入18毫克铁,可以通过一份100克的牛肉肝或一杯煮熟的扁豆来达成。
5.水分摄入:保持充足的水分摄入对康复同样重要。每日应饮用至少8杯水(约2升),茶和果汁也属于可选范围,但应避免含糖饮料。
合理的饮食搭配不仅有助于身体的快速恢复,还能够提高整体生活质量。遵循上述饮食建议,并根据个人情况进行适当调整,将大大有助于术后的康复过程。
