发布于:2021-11-29
任涛主任医师
上海市第六人民医院 呼吸内科
急性鼻炎可以造成尝不到味道,但这种情况通常是暂时性的。鼻腔黏膜急性炎症导致嗅觉区域受阻,气味分子无法到达嗅觉感受器,味觉感受随之下降。炎症消退后,多数人的味觉会逐步恢复。
1、传导通路受阻:气味分子需经鼻腔到达嗅上皮才能被感知。急性鼻炎时鼻甲充血肿胀、分泌物增多,气流通道变窄,气味分子无法有效接触嗅区黏膜。进食时对食物气味的感知减弱,大脑接收到的综合味觉信息随之减少。
2、嗅觉与味觉的协同作用:人类对食物风味的判断依赖嗅觉与味觉的共同参与。舌部味蕾仅能识别甜、咸、酸、苦、鲜五种基本味觉,而苹果、咖啡、肉类等复杂风味主要依靠嗅觉识别。嗅觉通路受阻时,食物被感知为味道变淡或仅剩基本味觉。
3、炎症介质的局部影响:急性鼻炎期间,鼻腔和鼻窦黏膜释放组胺、白三烯等炎症介质,可能直接影响嗅神经末梢的传导功能。这种影响在炎症控制后通常可逆。
急性鼻炎病程一般为7至10天。嗅觉和味觉减退多在鼻塞缓解后1至2周内逐步改善。若味觉丧失持续超过2周未缓解,或伴随单侧鼻塞、血性鼻涕、面部麻木、视力改变,需到耳鼻喉科就诊,排除鼻窦炎、鼻息肉、嗅神经损伤等其他病因。
急性鼻炎造成的味觉下降,与以下情况不同:
急性鼻炎引起的味觉减退多随鼻腔通气改善而恢复。若持续不缓解或伴随其他神经系统症状,应及时就诊耳鼻喉科。
多数在鼻塞缓解后1至2周内逐步恢复。若超过2周未改善,需到耳鼻喉科排查其他病因。
急性鼻炎期间味觉完全丧失是否正常?是,炎症导致嗅觉通路受阻时可能出现。但若持续超过2周或伴随面部麻木,需进一步检查。
急性鼻炎引起味觉下降需要吃药吗?否,多数无需专门用药。以鼻腔冲洗和休息为主,具体用药需由医生根据病情判断。
味觉减退和嗅觉减退是一回事吗?否,两者不同但相关。嗅觉减退是气味感知下降,味觉减退是舌部味蕾功能变化,急性鼻炎常同时影响两者。
急性鼻炎反复发作会影响味觉吗?是,反复发作可能导致嗅觉区域长期受炎症刺激,建议控制鼻炎发作频率并定期耳鼻喉科随访。
本文由任涛医生参与编审,最后更新于:2026-09-27 内容仅供健康科普,不能替代医生诊疗意见,详情需遵医嘱[1] 中华耳鼻咽喉头颈外科杂志. 变应性鼻炎诊断和治疗指南(2022年,修订版)
[2] 中华医学会耳鼻咽喉头颈外科学分会. 急性鼻炎诊疗规范
[3] 人民卫生出版社. 耳鼻咽喉头颈外科学(第9版)
[4] 国家卫生健康委员会. 呼吸道感染性疾病防治科普手册
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