杏鲍菇没熟会中毒吗

病情分析：杏鲍菇是一种真菌的食物，没有煮熟就服用就可能会出现中毒的现象，类似腹泻，肚子痛，恶心呕吐，发热等等情况，建议患者轻微的症状的时候是不用太过于担心，如果症状比较严重，持续的时间比较长，那么是一定要去医院进行正规的治疗的。在做杏鲍菇或者是其他真菌食物的时候的时候，一定要煮熟，不能够不输，或者是半生不熟的样子，这样子是很危险的。