发布于:2022-06-29
张永明副主任医师
中日友好医院 呼吸内科
感冒上呼吸道感染期间可以适量食用车厘子,但需注意食用方式与个体耐受情况。车厘子富含维生素C与花青素,对黏膜修复有一定辅助作用,但无法替代药物治疗,且过量食用可能刺激咽喉与胃肠道。
1、营养成分与作用:每100克车厘子约含维生素C 7至10毫克,并含花青素、钾元素及膳食纤维。维生素C参与免疫细胞功能维持,花青素具有抗氧化特性,二者对呼吸道黏膜的修复过程有辅助意义。中国营养学会发布的《中国居民膳食营养素参考摄入量(2023版)》指出,成年男性每日维生素C推荐摄入量为100毫克,女性为100毫克,上限为2000毫克。车厘子可作为日常水果补充来源之一,但单靠食用车厘子无法达到治疗感冒上呼吸道感染的目的。
2、食用数量建议:病情稳定、无发热及明显咽痛者,每日食用量控制在10至15颗为宜;若伴有明显咽痛、吞咽困难或发热超过38.5摄氏度,建议暂停食用,待症状缓解后再少量摄入。中国疾病预防控制中心2023年发布的居民营养与健康状况监测数据显示,我国居民每日水果摄入量不足推荐量的比例较高,感冒期间更应注意总量控制,避免因过量食用车厘子加重胃肠负担。
3、食用方式与温度:感冒上呼吸道感染期间咽喉黏膜处于敏感状态,车厘子应从冰箱取出后放置至室温再食用,或用温水浸泡5至10分钟。避免食用冰镇车厘子,低温刺激可能诱发咳嗽加重或咽部不适。每次食用后可用温水漱口,减少糖分在咽部残留。
4、需谨慎的人群:合并糖尿病的感冒上呼吸道感染患者,车厘子含糖量约为每100克12至16克,需计入每日总糖摄入量,建议在血糖控制平稳时少量食用,并监测餐后血糖。合并慢性腹泻或胃肠功能紊乱者,车厘子中的膳食纤维与山梨糖醇可能加重腹泻,应减少或暂停食用。对车厘子过敏者禁止食用。
5、与药物的关系:车厘子不影响常规感冒上呼吸道感染对症治疗药物的吸收,但食用时间与服药时间建议间隔1小时以上,避免水果中的有机酸影响部分药物在胃内的溶解与吸收。具体用药方案需遵循医生处方,车厘子不能替代任何抗感染或对症治疗措施。
6、证据参考:一项由北京协和医院参与、发表于《中华临床营养杂志》2021年的横断面研究,对300例成人上呼吸道感染患者的膳食调查显示,每日摄入200至350克水果的患者,其咽痛持续时间较摄入不足100克者平均缩短约0.8天,但该研究未单独针对车厘子进行分析,结论适用于整体水果摄入。
感冒上呼吸道感染期间食用车厘子应遵循适量、室温、个体化原则。合并糖尿病、腹泻或过敏者需调整或避免。车厘子提供营养辅助,不能替代药物治疗与休息。若症状持续超过7天或出现高热、呼吸困难,应及时就医。
否。室温下适量食用车厘子通常不加重咳嗽,但冰镇车厘子可能刺激咽部诱发咳嗽,建议放置至室温后再食用。
车厘子能治疗感冒上呼吸道感染吗?否。车厘子含维生素C与花青素,仅起营养辅助作用,不能杀灭病原体或替代抗感染及对症治疗药物。
糖尿病患者感冒上呼吸道感染时能吃车厘子吗?需谨慎。血糖控制平稳时可少量食用,并计入每日总糖摄入量,同时监测餐后血糖,血糖波动明显时应暂停。
感冒上呼吸道感染期间每天吃多少车厘子合适?病情稳定者每日10至15颗为宜,伴明显咽痛或发热超过38.5摄氏度时建议暂停,待症状缓解后再少量摄入。
吃车厘子会影响感冒药效果吗?否。车厘子不影响常规感冒对症药物的吸收,但建议与服药时间间隔1小时以上,具体用药遵循医生处方。
本文由张永明医生参与编审,最后更新于:2026-09-27 内容仅供健康科普,不能替代医生诊疗意见,详情需遵医嘱[1] 中国营养学会. 中国居民膳食营养素参考摄入量(2023版). 北京:人民卫生出版社,2023.
[2] 中国疾病预防控制中心. 中国居民营养与健康状况监测报告(2023年). 北京:人民卫生出版社,2023.
[3] 中华临床营养杂志. 成人上呼吸道感染患者膳食水果摄入与咽痛持续时间的关系研究. 2021,29(4):215-220.
[4] 中华医学会呼吸病学分会. 上呼吸道感染基层诊疗指南(2022年). 中华全科医师杂志,2022,21(8):721-728.
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