吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1、提供能量:沙糕通常由糯米、红豆等主要成分制成,这些成分都富含碳水化合物,可以提供身体所需的能量。
2、改善消化:糯米含有一定量的膳食纤维,有助于促进肠道蠕动并改善消化系统功能。
3、补充营养:沙糕通常添加了各种馅料,如红豆、花生、核桃等,这些食材富含蛋白质、维生素、矿物质等营养物质,可以为身体提供一些额外的营养。
4、增强饱腹感:由于糯米的特性,沙糕通常比较滑嫩且有一定的黏性,容易产生饱腹感,适合作为点心或零食食用。
5、促进血液循环:红豆是沙糕常用的馅料之一,富含铁、维生素B和膳食纤维等营养素,可以促进血液循环和血红蛋白的合成。
虽然沙糕有这些潜在的好处,但它也是高糖高热量的食物。因此,适量食用沙糕更为理想,尤其对于那些要控制体重或糖尿病患者来说。如果有特殊的健康需求或限制,请在食用之前咨询医生或专业营养师的建议。