吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.健脾益胃:茯苓具有健脾益胃的作用,可以促进消化,增加食欲。因此,食用茯苓饼可以帮助调理肠胃,缓解胃部不适。
2.养心安神:茯苓中含有多种氨基酸和微量元素,能够起到养心安神的作用。经常食用茯苓饼可以缓解精神压力,改善睡眠质量。
3.解毒利水:茯苓具有利水通淋、清热解毒的功效,可以促进体内废物排出,降低身体的毒素负荷。长期食用茯苓饼可以帮助调节体内水分平衡,预防水肿等问题。
4.补充营养:茯苓含有丰富的蛋白质、糖类、维生素和微量元素等营养成分,可以帮助补充身体所需的营养物质。如果搭配其他食材,如红枣、核桃等,还可以进一步增加营养价值。
茯苓饼具有多种对身体有益的功效,适量食用可以帮助维持身体健康。但是如果有特殊情况,如糖尿病、肝硬化等疾病,需要在医生的指导下食用。