病情分析：手术治疗对于食管鳞癌患者是一种可能的治疗途径，但能否治愈取决于多个因素，包括癌症的分期、病人的整体健康状况和手术是否能够彻底切除癌组织。
1.癌症分期
早期食管鳞癌（如0或I期）通常有较好的预后，手术可能会提供治愈的机会。中晚期食管鳞癌（II期及以上）在手术后仍需要结合其他治疗方法，如化疗或放疗，以提高生存率。早期阶段的治愈率可达到70-80%，而晚期阶段则显著下降。
2.患者健康状况
老年患者尤其是73岁这样的高龄，其身体条件可能影响手术及术后恢复能力。例如，心脏、肺功能等方面的评估对于手术安全性十分必要。如果患者存在严重的合并症，如心血管疾病，手术风险可能增大。
3.手术效果
手术是否能彻底切除肿瘤，并且没有残留或转移，对于治愈的可能性至关重要。在某些情况下，即使手术成功，癌细胞可能已经扩散到其他部位，这时还需要辅助治疗来控制病情。
手术只是食管鳞癌治疗的一部分，综合治疗方案包括手术、化疗和放疗等多种方法的组合，更能提高治愈机会和生活质量。在决定治疗方案前，需要详细评估个体情况和与专业医生讨论最佳治疗策略。
