陈晓东副主任医师
江苏省中医院 整形外科
1.葱、姜、蒜是常见的调味品,具有一定的抗菌和抗氧化作用。其中的挥发性物质可能对人体免疫系统有轻微的促进作用,但并不会显著影响伤口愈合。
2.饮食对伤口愈合的影响主要体现在营养均衡和蛋白质摄入上。多摄入富含维生素C、锌及蛋白质的食物会更有助于恢复,如水果、蔬菜、瘦肉、鱼类等。
3.手术后避免感染至关重要,但葱、姜、蒜本身不属于易引起过敏或炎症的食材。适量食用通常被认为是安全的。
在饮食选择方面,除非对葱、姜、蒜有特殊过敏反应,否则其摄入不会对术后恢复造成负面影响。保持均衡的营养和良好的生活习惯更加重要。