王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.猪肉本身是一种含有较多饱和脂肪的肉类,而饱和脂肪是导致体内胆固醇增加的重要因素之一。通常,猪肉每100克含有大约70-90毫克的胆固醇。
2.眉条肉因位于猪的颈部,具有较多的脂肪沉积,相较于瘦肉部分如猪里脊、猪腿肉等,眉条肉的胆固醇含量更高一些。
3.食用过多胆固醇可能会增加心血管疾病的风险。对于胆固醇摄入需要保持适量,尤其需要注意饮食中动物性食品如眉条肉的摄入量。
适量摄入不同类型的肉类,搭配低胆固醇食物,可以帮助维持健康的胆固醇水平。