刘光陵主任医师
南京鼓楼医院 儿科
六七岁儿童处于学龄前期,骨骼发育、大脑认知及免疫系统均需充足营养支持,此阶段若需选择奶粉,应优先考虑儿童成长配方奶粉,而非婴儿配方奶粉。核心关注点包括:高钙与维生素D促进骨骼、DHA与ARA支持脑部发育、益生元与膳食纤维维护肠道健康、低糖或无添加糖预防龋齿与肥胖。具体选择标准分述如下:
每日推荐钙摄入量为800-1000毫克,维生素D为600国际单位。儿童奶粉应标注每100克含钙量不低于600毫克,且添加维生素D3以促进吸收。若儿童每日饮用200-300毫升配方奶,可提供约200-300毫克钙质,不足部分需从其他食物补充。
DHA(二十二碳六烯酸)与ARA(花生四烯酸)是视网膜与大脑皮层关键成分。建议选择DHA含量不低于每100克80毫克,且DHA与ARA比例接近1:1.5的配方。过量DHA可能增加氧化负担,需按推荐量冲调。
蛋白质含量宜在每100克15-20克,以乳清蛋白与酪蛋白混合为佳,避免单一植物蛋白。脂肪中应含中链甘油三酯,占总脂肪10%-15%,有助于能量快速利用。避免反式脂肪酸与氢化植物油。
白砂糖、果葡糖浆等添加糖应列于配料表后三位或无添加。每100克奶粉含糖量不宜超过10克,过量糖分会增加龋齿风险及代谢综合征概率。香精、色素等人工添加剂应避免。
低聚果糖或低聚半乳糖含量每100克3-5克,可促进双歧杆菌增殖。部分产品添加乳双歧杆菌或鼠李糖乳杆菌,活菌数需达每克10的6次方以上,且需注意冲调水温不超过40摄氏度以保持活性。
铁含量每100克6-10毫克,锌含量4-6毫克,可预防缺铁性贫血与味觉减退。但需避免与高钙奶粉同餐服用,钙会抑制铁吸收,建议间隔1小时以上。
选择通过国家婴幼儿配方乳粉注册或儿童调制乳粉标准的品牌,生产日期需在保质期3个月内。避免来源不明的跨境产品,部分境外奶粉铁含量可能不符合国内儿童需求。
若儿童存在乳糖不耐受,应选择无乳糖或低乳糖配方,并观察饮用后是否出现腹胀、腹泻。过敏体质儿童需避免含大豆蛋白或乳清蛋白水解不彻底的产品。
最后需要提示,奶粉仅作为营养补充,不可替代均衡膳食。每日饮奶量应控制在300-400毫升,过量可能影响正餐食欲。定期监测身高、体重及血常规,若发现生长迟缓或微量元素缺乏,应及时咨询儿科医生调整方案。
