文旭主任医师
江苏省肿瘤医院 普外科
1.高脂肪含量:榴莲富含脂肪,每100克榴莲含有约5克脂肪。高脂肪饮食可能增加胰腺的工作负担,加重病情。
2.高糖分:榴莲的糖分含量较高,约为27克/100克。高糖分摄入会导致血糖波动,影响胰腺功能。
3.容易引起胃肠不适:榴莲纤维丰富,但对于胰腺炎患者来说,高纤维食物可能引发腹胀、消化不良等问题,进一步加重胰腺负担。
4.热量高:每100克榴莲含有约147大卡的热量。高热量食物容易引起肥胖,而肥胖是胰腺炎的重要风险因素之一。
胰腺炎患者应避免食用榴莲,以减轻胰腺负担和防止病情恶化。选择低脂、低糖和易消化的食物更为适宜。
