老年人应摄取哪种维生素来预防老年痴呆

病情分析：老年人应摄取维生素B12和维生素E来预防老年痴呆。研究表明，这两种维生素在维护大脑健康方面具有重要作用。

1.维生素B12：对于神经系统的正常功能至关重要。缺乏维生素B12可能导致记忆力减退和认知能力下降。建议成年人每天摄入2.4微克的维生素B12，富含维生素B12的食物包括肉类、鱼类、蛋类和乳制品。

2.维生素E：具有抗氧化特性，有助于保护脑细胞免受损伤。一些研究发现，维生素E的足量摄入可能与较低的阿尔茨海默病风险相关。成人每天推荐摄入15毫克的维生素E，可以通过坚果、菠菜和植物油等食物获取。

保持均衡饮食、定期体检以及适当补充必要的营养素有助于降低老年痴呆的风险。在使用任何补充剂之前，应咨询医生以确保其适合个体健康状况和需求。