谭容容副主任医师
江苏省人民医院 妇科
1.营养成分:绿豆富含蛋白质、维生素B族、钾、镁等多种营养元素,可以为机体提供必要的能量和营养支持。
2.清热作用:绿豆性凉,有助于清热解毒,对于因上火引起的不适症状可能有所缓解。对一些体质偏寒者,过量摄入可能导致腹泻或加重痛经,需要根据自身情况适量食用。
3.血糖管理:绿豆中的膳食纤维有助于延缓餐后血糖的上升速度,适合需要控制血糖的人群。
4.消化健康:绿豆粥容易消化吸收,对胃肠道相对温和,较少增加消化负担。
饮食需注意平衡与节制,根据个体体质和健康状态选择适合的食物。
