沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.蜂蜜的成分:每100克蜂蜜约含有80克糖,其中包括约40克果糖和30克葡萄糖。这些简单糖分容易被消化吸收,从而快速影响血糖水平。
2.血糖反应:食用蜂蜜后,其引起的血糖反应通常较为快速和明显。由于蜂蜜的高糖分和高能量密度,尤其在空腹状态下食用,可能导致短时间内血糖急剧升高。
3.孕期糖尿病风险:对于怀孕女性,尤其是那些被诊断为妊娠糖尿病或者有潜在高血糖风险的人群来说,摄入高糖食物如蜂蜜可能增加控制血糖的难度,从而对母婴健康产生不利影响。
在孕晚期,为了维持健康的血糖水平,建议适量控制高糖食品的摄入。如果需要补充能量或糖分,应优先选择低GI(血糖生成指数)食物,并在专业医疗人员的指导下进行饮食管理。
